Kibe assado
Foto : Carla Silva
Por Carla Silva

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a farinha de kibe de molho na água por 2 horas

Passo 2 :

Depois misture bem com todos os outros ingredientes e amasse tudo com as mãos por aproximadamente 4 minutos

Passo 3 :

Coloque em um refratário de vidro amassando bem

Passo 4 :

Depois faça risco com uma faca para decorar

Passo 5 :

Deixe no forno por 45 minutos coberto com papel-alumínio

Passo 6 :

Depois retire o papel e deixe por mais 7 minutos com o dourador ligado

Informações adicionais

Depois que ficar de molho por 2 horas retire a farinha de kibe espremendo se tiver com muita água

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