Doure todos os ingredientes em uma frigideira, começando pela cebola para que seja refogada.
Bata todos os ingredientes líquidos juntos e depois adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal a gosto.
Despeje na forma uma camada da massa, em seguida o recheio já refogado, espalhando devagar por cima da massa
Depois aplique o requeijão
Se preferir coloque o requeijão em um prato e derreta por 1 minuto no micro-ondas para facilitar ao aplicar.
Depois coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
Deixe assar no forno por 40 minutos.