Faça um caracol com a linguica e prenda com um palito.
Leve a churrasqueira no braseiro médio por 15 minutos.
Vire a linguiça e deixe por mais 15 minutos.
Coloque os queijos picados e abafe com uma tampa para derreter, por 5 minutos.
Destampe, coloque os tomates e o orégano e feche novamente por mais uns 3 minutos.