Bolo de pote de prestígio
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Foto : Devilim
Por Anna Beatriz Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture as 2 massas, 300ml de leite e os ovos

Passo 2 :

Leve ao forno preaquecido a 200°, por 40 min

Passo 3 :

Misture em uma panela o leite condensado, a manteiga e o coco ralado

Passo 4 :

Mexa em fogo baixo até dar o ponto de enrolar

Passo 5 :

Com a cobertura pronta, acrescente o creme de leite e misture

Passo 6 :

Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar e triture a massa no liquidificador ou em um triturador, mas não triture muito

Passo 7 :

Para montar, pegue um pote r acrescente 1 colher (sopa) cheia de cobertura

Passo 8 :

Deixe uniforme no pote

Passo 9 :

Em seguida acrescente 3 colheres (sopa) do bolo triturado e pressione para que se junte a cobertura

Passo 10 :

Molhe o bolo com leite e acrescente mais 2 colheres (sopa) de cobertura

Passo 11 :

Deixe uniforme no pote tampando todos os cantos

Passo 12 :

Novamente coloque mais 3 colheres do bolo triturado e molhe mais uma vez com leite.

Passo 13 :

Para finalizar acrescente 2 colheres de cobertura, cobrindo todo o bolo de baixo

Passo 14 :

Para enfeitar despeje 1 pouco de coco ralado em cima e tampe o pote

Passo 15 :

Repita esse processo em todos os potes, leve à geladeira até esfriar bastante e coma gelado.

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