No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até incorporar.
Coloque em uma forma de 30c m x 22 cm untada e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Corte em pedaços e se desejar, sirva acompanhada de goiabada cremosa ou chantili.