Em uma panela de pressão 4,5 kg corte 4 cebolas em rodelas grossas forre o fundo da panela de pressão com estas 4 cebolas.
Coloque a costela com os ossos virados pra cima pode ser inteira ou picada.
Distribua os tabletes de caldo de carne.
Coloque as 4 cebolas restantes também cortadas em rodelas grossas.
Leve ao fogo.
Após levantar pressão deixe 1 hora.