Costela na cebola do Marcão
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Por Marco Prenda

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão 4,5 kg corte 4 cebolas em rodelas grossas forre o fundo da panela de pressão com estas 4 cebolas.

Passo 2 :

Coloque a costela com os ossos virados pra cima pode ser inteira ou picada.

Passo 3 :

Distribua os tabletes de caldo de carne.

Passo 4 :

Coloque as 4 cebolas restantes também cortadas em rodelas grossas.

Passo 5 :

Leve ao fogo.

Passo 6 :

Após levantar pressão deixe 1 hora.

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