Corte a ponta do tomate e faça um corte circular para facilitar a retirada do miolo do tomate
Reserve o miolo do tomate em um potinho e misture os demais ingredientes
Recheie o tomate com a mistura
Leve ao forno a 260º C até a casca aparentar murcha, que significa que está pronto
Se o tomate for muito pequeno pode usar de auxílio o cabo da colher, tanto para tirar o miolo quanto para adicionar e empurrar a mistura dentro do tomate