Coloque a vinagreira para cozinhar até murchar.
Retire do fogo, escorra e dê umas batidas com a face da faca picando ela toda.
Na sequência, refogue todos os temperos em azeite.
Coloque o camarão seco, um pouco de gergelim e a vinagreira.
Mexa sempre para a incorporar ao refogado.
Acrescente o arroz já cozido e mexa bem até juntar todos os ingredientes.