Descasque as batatas e corte em rodelas.
Cozinhe e espreme as batatas.
Coloque o ovo, o leite, a farinha e a manteiga.
Reserve.
Corte o peito de frango em pedaços,
Cozinhe e desfie.
Em uma panela, doure a cebola e o alho.
Coloque o frango desfiado.
Acrescente os demais temperos até ficar sem molho.
Unte um refratário e ponha metade da massa.
Acrescente o recheio e o restante da massa.
Pincele com gema e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno quente por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.