Numa panela em fogo médio, coloque o 30 ml do suco de maracujá do mato, o açúcar e as lascas de casca de maracujá do mato.
Mexa por aproximadamente 3 minutos.
Apague o fogo e reserve a geleia de maracujá do mato.
Numa panela em fogo médio, coloque o leite condensado e o creme de leite.
Mexa sem parar com uma espátula de silicone por 15 minutos.
Apague o fogo, acrescente os 30 ml restantes do suco de maracujá do mato e continue mexendo até ficar homogêneo. Transfira para um prato, cubra com plástico e deixe esfriar.
Depois de frio, com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa do brigadeiro e enrole.
Passe no açúcar cristal e leve à geladeira por 30 minutos.
Depois, passe o maçarico em cima de cada brigadeiro e sirva com a geleia de maracujá do mato.