Misture os ingredientes na ordem: açúcar, amido de milho, linhaça, farinha de arroz, amendoim torrado e moído, manteiga sem sal e água.
Faça bolinhas.
Achate e asse em forno médio por 20 minutos (aproximadamente) a 180º C.
Acabou exagerando na água na hora de preparar a massa do biscoito de amendoim sem glúten e sem lactose? Não tem problema! É só adicionar farinha de arroz aos poucos até que eles fiquem no ponto de modelar.
Além disso, a receita de biscoito de amendoim sem glúten e sem lactose pode ser incrementada com algumas especiarias para dar um toque especial como canela, cravo em pó ou noz-moscada.
Depois de aprender como fazer biscoito de amendoim sem glúten e sem lactose, também é preciso saber como armazenar biscoitos da forma correta para que eles fiquem crocantes durante os dias.
Para isso, espere o biscoito de amendoim sem glúten esfriar completamente e guarde-o em um pote hermético ou com uma boa vedação para impedir a entrada de ar e umidade. Assim, eles poderão durar até 1 semana, mas convenhamos que ele é tão bom que é capaz de terminar antes disso!
Quem não pode consumir farinha de trigo e leite (incluindo derivados) pode pensar que terá que cortar diversos doces e sobremesas da alimentação, mas o TudoGostoso te mostrará que não será preciso!
Aqui você encontra receitas sem glúten e sem lactose tão gostosas quanto a bolacha de amendoim sem farinha como o brownie sem glúten e sem lactose, a panqueca americana sem glúten e sem lactose, a cuca de banana sem glúten e sem lactose e o cupcake sem glúten e sem lactose!
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