Bater até formar um creme esbranquiçado, o açúcar e a manteiga.
Acrescentar os ovos inteiros, e a casca ralada do limão/ ou baunilha.
Bater até ficar homogêneo.
Sem bater, acrescente o trigo e o leite.
Levar ao fogo a polpa de cupuaçu junto com o açúcar, mexer até que solte levemente da panela.
Reserve.
Retire o soro do creme de leite nestlé, deixe no congelador por aproximadamente 15 minutos.
Vire a lata e faça dois furinhos para sair o soro.
Coloque o creme de leite em uma vasilha e misture bem levemente ao nescau.
Cortar o bolo em duas ou três camadas.
Rechear com o doce de cupuaçu.
Cobrir com o chocolate e flocos de chocolate.