Bata as claras em neve e reserve-as.
Na batedeira, coloque a maizena, o açúcar, a manteiga e as duas gemas.
Bata na velocidade mínima e misture até a massa ficar cremosa e um pouco endurecida.
Misture as claras em neve na massa, com o auxilio de uma colher.
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
Adicione a massa na forma.
Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180º.
Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 40 minutos.