Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
Leve ao micro-ondas até ficar ao dente, com água e sal a gosto.
Abra as latas de sardinhas e reserve o óleo da conserva em um recipiente.
Limpe as sardinhas, tirando excesso de escamas e abrindo-as ao meio.
Retire a espinha e triture as sardinhas com um garfo.
Coloque-as em uma vasilha e misture meio sachê de tempero pronto.
Abra a lata de milho e escorra o mesmo, podendo reservar uma contida do líquido para umedecer o recheio.
Junte o milho, as batatas e um pouco do líquido do milho à vasilha com as sardinhas e misture tudo.
Acrescente o cheiro-verde (opcional) e reserve o recheio.
Bata o óleo reservado da sardinha junto com o alho no liquidificador.
Depois de triturado o alho, acrescente a outra metade do sachê de tempero pronto, a margarina, os ovos, o leite e o orégano.
Bata mais um pouco e adicione a farinha e uma pitada de sal a gosto.
Por fim, coloque o fermento e bata para misturar tudo.
Unte uma forma de aproximadamente 20 cm x 30 cm com margarina.
Coloque metade da massa.
Acrescente o recheio.
Cubra com a outra metade da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 200º C.