Cozinhe os ovos de codorna, descasque e separa.
Corte os alhos poró em rodelas bem finas.
O palmito corte em rodelas.
Os outros ingredientes pique em cubos incluindo a maçã não precisa descascar.
Adicione as passas.
Misture tudo com o molho a gosto.
Pode ser quaro colheres de sopa de maionese com 3 colheres de creme de leite.
Misture bem e adicione na salada e mexa.