Lave bem o arroz, e cozinhe em 1 xícara de água, com um pitada de sal e casca de limão.
Quando secar a água, retire a casca de limão, coloque o leite, o açúcar, a canela e o nescau.
Deixe cozinhar em fogo lento, até que o arroz fique bem cozido e o caldo bem grosso.
Coloque em um prato, salpique com chocolate granulado e enfeite com confeitos prateados.