cozinhar o frango com água, sal, caldo de galinha e temperos.
Depois desfiar ou picar a carne, fritar umn pouco com tomate, cebola e tempero verde a gosto, juntar com caldo de galinha e extrato para o molho.
Para montar : 1ª camada molho, 2ªcamada pão com a parte de baixo molhada no leite, 3ª camada requeijão, molho, queijo ralado, pão e assim por diante até enxer a forma.
Coloque no forno até dourar.