Despeje o arroz em uma tigela, o ovos batidos, a cebola picada, margarina, o óleo e queijo ralado, sal a gosto.
Misture todos os ingredientes, após levar ao forno com temperatura de 180º graus por um tempo de 40 minutos.
Dicas: Poderá por milho verde, pimentão cru com um pouco de tomate pré-cozido, depois que retirar do forno.