Dissolva a gelatina com 5 colheres de água e deixe hidratar por 5 minutos.
Reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes e por último a gelatina.
Coloque em um refratário e leve para gelar por 4 horas.
Leve ao fogo o maracujá e o açúcar e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo.
Coloque na geladeira para esfriar.
Jogue por cima do mousse e bom apetite.