Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro.
Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar.
Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas.
Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Leve ao forno pré-aquecido (180º garaus) por 25 minutos.