Bolo de frango light

Ingredientes (10 porções)

• 1/2 kg de peito de frango moído
• 1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
• 1 ovo inteiro
• 1 cebola pequena ralada
• 1/2 colher (sopa) de óleo para untar a forma
• Farinha de rosca para polvilhar
• 1 dente de alho
• Salsa picada e outras ervas a seu gosto
• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface
• 1 tomate picado, sem sementes
• Sal diet
• Pimenta a gosto

Modo de preparo