Bata os morangos e as amoras no liquidificador junto com o suco de laranja até ficar homogêneo.
Passe pela peneira e coloque em uma panela.
Leve ao fogo e acrescente o adoçante.
Ferva por 15 minutos.
Acrescente o pudim de baunilha dissolvido na água conforme as instruções do fabricante e leve novamente ao fogo, sem parar de mexer, até formar um creme.
Despeje na panela de fondue e coloque no réchaud.
Arrume as frutas secas em travessas pequenas e sirva-as mergulhadas no creme de baunilha.