Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e despeje a mistura num refratário redondo com anel, untado com margarina e polvilhe com farinha de rosca.
Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta (100%)
deixe em tempo de espera por mais 5 minutos, sem abrir o microondas.
coloque os 3 primeiros ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro, por 5min.
Na potência alta.
Retire do forno, mexa bem e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo.
Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Basta seguir a receita, não vai farinha de trigo, é um bolo diferente, ótimo quando acompanhado de sorvete de creme. No forno convencional asse em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.