Derreta o açúcar até ficar bem douradinho.
Apague o fogo e deixe esfriar.
Acrescente quase todo o leite, deixando de lado um pouco para misturar com a maizena.
Deixe ferver mexendo de vez em quando, até o açúcar se dissolver completamente no leite.
Quando estiver totalmente dissolvido, junte o restante do leite com a maizena, mexendo bem.
Coloque em uma forma com buraco no meio e deixe esfriar.
Leve à geladeira.