Dessalgue o bacalhau em postas.
Dê uma fervura para pré-cozer e retire a pele do bacalhau.
Desfie e reserve o bacalhau e a água do cozimento.
Prepare um molho com os ingredientes e acrescente o bacalhau desfiado.
Cozinhe a massa na água em que ferveu o bacalhau, com algumas gotas de azeite de oliva.
Em um refratário, coloque parte da massa cozida e cubra com parte do molho.
Cubra com fatias de queijo.
Misture o restante do molho na massa restante e coleque por cima do queijo.
Decore com azeitonas e pimentão em rodelas.
Leve ao forno por 10 minutos.