Tempere o peixe com suco do limão, sal, alho, molho inglês e deixe no tempero por 30 minutos.
Em uma panela coloque o azeite de dendê, as cebolaqs e deixe dicar macias, adicione em seguida os pimentões e regar bem.
Depois junte o tomate e deixe ferver por 3 minutos.
Em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
Junte a seguir o leite de coco.
Corrigir o tempero e retire do fogo.
Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro, coentro e sirva com arroz branco.