Em uma tigela tempere o salmão com o tempero, suco de laranja e o alecrim deixe no tempero por 30 minutos.
Em uma frigideira grande grelhe o salmão no azeite.
Reserve.
Bater no liquidificador todos os ingredientes do molho coloque na panela e leve ao fogo para emgrossar.
Coloque o salmão em um refratário e coloque o molho por cima e por último polvilhe alecrim.
Sirva a seguir.