Brócolis com molho
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar bem o brócolis, depois deixe de molho no azeite por 30 minutos.

Passo 2 :

Depois deste tempo escorra coloque na panela com água e da uma fervida por 3 minutos, escorra, regue com azeite misture cuidadosamente.

Passo 3 :

Dissolva a maisena no leite junte os ovos e bata bem.

Passo 4 :

Tempere com sal, pimenta leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo junte o requeijão misture bem.

Passo 5 :

Torne a levar ao fogo baixo junte o creme de leite, coloque o brócolis na travessa e cubra com este molho e salpique queijo ralado.

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