Name: Hot dog especial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 pão para hot dog; 2 salsichas (pode ser de frango se preferir); 150 g de peito de frango já cozido e desfiado; 1 colher de chá de maionese (opcional); 1 colher de sobremesa de molho shoyo; 1 de sobremesa de catupiri (opcional); Catchup e mostarda são opcionais e a gosto; Se preferir também pode adicionar a receita uma colher de chá de molho de pimenta leve

Hot dog especial

Por Michelle Maryah

15 min

Ingredientes (1 porção)

1 pão para hot dog
2 salsichas (pode ser de frango se preferir)
150 g de peito de frango já cozido e desfiado
1 colher de chá de maionese (opcional)
1 colher de sobremesa de molho shoyo
1 de sobremesa de catupiri (opcional)
Catchup e mostarda são opcionais e a gosto
Se preferir também pode adicionar a receita uma colher de chá de molho de pimenta leve

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as duas salsichas em água com um pouquinho de vinagre e reserve-as.

Passo 2 :

Em uma panela ou frigideira coloque o frango desfiado, o molho shoyo (ou molho de pimenta) e um poquinho de azeite (pra não grudar) e deixe dar uma dourada só pra pegar o gosto do shoyo.

Passo 3 :

Quando estiver todo "escurinho" (por causa do shoyo) pode desligar o fogo, reserve.

Passo 4 :

Abra o pão de hot dog, passe a maionese (se preferir) e coloque as duas salsichas, coloque por cima o frango desfiado.

Passo 5 :

Adicione mostarda e catchup a gosto e finalize com o catupiry (se quiser).

Passo 6 :

Está pronto.

Passo 7 :

Dica: Você pode fazer o sanduíche "prensado" se colocar ele no grill, depois de pronto por alguns minutos, só tome cuidado pra não desmontar o lanche.