Name: Bolo bomba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos (grande) de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 gema; 1 lata de de leite condensado; 3 xicaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 xicaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; 1 1/2 xicara de leite

Bolo bomba

Por Silmara Leme Silva

60 min

Ingredientes (12 porções)

faça primeiro um creme

2 copos (grande) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina
1 gema
1 lata de de leite condensado

1 lata de creme de leite (obs espere amornar o creme para colocar o creme de leite)!

massa

3 xicaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
2 xicaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1 1/2 xicara de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos, o açúcar, e a margarina, colocar o leite, a farinha de trigo e o fermento.

Passo 2 :

Depois de massa batida, arrume na assadeira untada metade da massa e espalhe com uma colher, depois de bem espalhada vá colocando o creme com uma colher, coloque todo o creme e depois coloque o restante da massa em cima.