Cortar os palmitos ao meio no sentido da largura.
Dividir as fatias de queijo e presunto em duas tiras no sentido do comprimento. Enrolar os pedaços de palmito com o presunto por dentro e a mussarela por fora. Arrumar os rolinhos em pé, lado a lado, em uma forma.
Despejar o creme de leite e polvilhar o queijo ralado misturado com o curry.
Levar ao forno microondas entre 5 e 7 minutos na potência 100%.
Servir em seguuida.
Acompanha bem uma cerveja.