Cozinhe dois ovos, descasque-os, pique e reserve-os.
Cozinhe duas tiras de lingüiça e o pedaço de bacon que já devem estar picadinhos bem pequenos (corte-os em uma tábua de carne) reserve-os.
Pique as azeitonas verdes e pretas.
Coloque todos os ingredientes em potinhos de sobremesas, deixe tudo preparado antes de começar o preparo que é rápido.
Coloque em uma panela média, duas colheres de óleo, deixe esquentar adicione o bacon, as lingüiças e as cebolas, frite tudo.
Adicione os dois tabletes de 100 g de margarina cada, mexa e adicione as passas, as azeitonas verdes e pretas.
Mexa e adicione a farinha de mandioca mexa e coloque o sal a gosto.
Mexa um pouco até torrar um pouco a farofa, cuidado para não pegar o fundo da panela.
Desligue o fogo e misture por último os dois ovos picadinhos.
Obs: Cuidado, nunca misture os ovos junto com a lingüiça na hora de fritar, pois as gemas desmancham e não fica bom.
Caso não gostem de passas ou cebola, podem evitá-los, pois continua gostosa.
O importante e que fique uma farofa bem molhadinha.