Reserve 2 colheres de (sopa) do leite.
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite restante.
Deixe ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no leite reservado,
mexendo até engrossar.
Reserve.
Leve ao fogo o chocolate, o açúcar e o leite até obter ponto de fio.
Deixe esfriar e misture o creme de leite.
Molhe os biscoitos no leite misturando ao açúcar e o conhaque.
Em uma travessa, alterne camadas de creme, uvas, creme e biscoitos.
Cubra com a calda e leve à geladeira por 6 horas.
Decore com uvas cortadas ao meio e sirva.