Name: Rúcula crocante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 maço de rúcula lavada e fatiada fina; 3 dentes de alho picados; 3 colheres (sopa) de azeite; 1/2 pacote de biscoitos salgados triturados; 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso; 1 colher (café) de páprica doce para polvilhar; 200 g de tomate seco em tirinhas

Rúcula crocante

Por Suzana

20 min

Ingredientes (8 porções)

1 maço de rúcula lavada e fatiada fina
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 pacote de biscoitos salgados triturados
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso
1 colher (café) de páprica doce para polvilhar
200 g de tomate seco em tirinhas

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aqueça o prato crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.

Passo 2 :

Coloque o alho com o azeite e leve ao microondas por 2 minutos na função crisp para fritar.

Passo 3 :

Em seguida, retire o prato do forno, espalhe a rúcula fatiada e polvilhe toda a superfície com os biscoitos triturados, o queijo ralado e a páprica doce.