Misture bem a carne moída com a cebola, o alho, o ovo batido, a salsinha, o pão, a manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
Coloque a metade da massa, recheie com o cream cheese e cubra com o restante.
Pincele a superfície com o molho de soja e polvilhe com o bacon picado.
Leve ao microondas por 15 a 17 minutos na potência 7.
Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 6 a 8 minutos.
Obs: Pode ser congelado por 3 meses.