Coloque no refratário os camarões, os tomates, o pimentão, a pimenta, a salsa, o azeite, a cebola e o sal.
Cubra com outro refratário e leve ao forno por 10 minutos na potência alta.
Mexa por 2 vezes.
Retire do forno e acrescente metade do palmito cortado em rodelas.
Reserve.
Misture as farinhas e escalde com água fervente.
Junte ao refogado de camarão.
Misture bem para desempelotar.
Unte um refratário e coloque 1 copo no meio.
Enfeite o fundo e os lados com ovos cozidos, azeitonas e o restante do palmito cortado em rodelas.
Encha com o cuscuz, tampe com um prato e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
Retire do forno e desenforme sobre o prato.
Para congelar não é recomendável decorar com ovos cozidos e palmito, pois endurecem.
Decore com camarão e sardinha.