Abra os peitos de frango em 4 bifes e bata ligeiramente com o batedor.
Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
Distribua as fatias de presunto, enrole como rocambole e prenda com palitos.
Coloque no refratário regue com óleo, tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta.
Vire a carne após 6 minutos.
Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto, misture bem e leve ao forno por 8 minutos na potência alta.
Mexa após 4 minutos e após 6 minutos.
Retire os palitos dos rolos de frango, cubra-os com queijo, despeje o molho e leve ao forno por 1 minuto.
Sirva com arroz branco.