Em uma panela coloque o óleo doure a cebola, alho e em seguida adicione a carne e frite bem.
Depois de frita tempere com sal, pimenta, colorau misture bem, coloque a água e deixe cozinhar até a carne estiver macia.
Depois de macia junte a massa de tomate tampe a panela e deixe ferver 10 minutos.
Em quanto a carne acabe de cozinhar, fervente o quiabo com água e sal por 10 minutos.
Depois retire do fogo e escorra e junte a carne misture deixe o caldo reduzir um pouco (não deixar secar muito).
Retire coloque em uma travessa e sirva.