Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao microondas por 13 minutos na potência alta.
Mexa após 10 minutos.
Ao retirar do forno, bata bem com uma colher de pau até obter um creme liso.
Despeje numa fôrma molhada e deixe esfriar.
Leve à geladeira por algumas horas.
Desenforme e decore com as ameixas.