Pudim de pão de mel
Por Claudia Cristina Baes Dias

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.

Passo 2 :

Coloque em forma de anel, caramelada e asse em banho-maria, em forno médio por 1 hora, aproximadamente.

Passo 3 : Calda:

Coloque a água e o açúcar em uma panela.

Passo 4 :

Mexa para misturar e leve ao fogo baixo, sem mexer e deixe ferver até atingir a cor de caramelo.

Passo 5 :

Caramelize a forma com essa calda.

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