Misturar o leite condensado, as gemas, leite vaca e a maizena.
Leva ao fogo quando começar a ferver e ficar grosso, retira do fogo e coloque em um
pirex.
Deixa esfriando e faz o segundo mingau.
4 colheres de nescau ou chocolate, coloque o açúcar, leite vaca , e a maizena.
Levar ao fogo.
Quando ferver, retire e coloque por cima do primeiro mingau.
Deixa esfriar e faz um chantillin com: 3 claras em neve com 3 colheres de sopa açúcar.
Bata bem e coloque o creme leite.
Mistura bem e coloque por cima do segundo mingau.
Quando esfriar coloque no congelador.
Obs: Se quiser coloca por cima do primeiro mingau algumas ameixas.
O copo do leite é de 300 ml.