Dissolva o sache do fermento com o leite morno o açúcar, junte a essa mistura a margarina e a gordura vegetal derretida, o sal, a batata amassada os ovos inteiros por fim vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sove a massa e deixe descansar até dobrar o volume.
Depois da massa crescida molde as bolinhas ou coloque diretamente em formas para pão.
Use a forma untada com margarina e polvilhe farinha.
Deixe crescer.
Após o pão crescido pincele gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Este pão fica muito fofinho e super saboroso, rende bastante pãezinhos.