Corte o frango em cubinhos.
Frite a cebola e o alho com o frango, ou tempere a gosto e reserve.
Bata no liquidificador o milho (sem a água) e o leite, até obter um creme.
Caso necessário acrescente mais leite.
Acrescente em seguida o creme de milho ao frango e o palmito em pedaços.
Aqueça e misture bem.
Depois de aquecido acrescente o creme de leite sem o soro e aqueça rapinho.
Pronto.
Sugestão: Servir com arroz branco e batata palha.