Coloque a farinha e trigo em uma porcelana, faça um buraco no meio, junto os ovos, a margarina, o sal e o fermento.
Sove e quando soltar das mãos faça uma bola, enrole em filme plástico e deixe descansar por 30 minuots na geladeira.
Enquanto a massa descansa faça o recheio.
Tempere o camarão com alho sal e pimenta branca.
Leve ao fogo uma panela com 2 colheres de sopa de azeite de oliva, junte os camarões temperados e faça um refogado por no máximo 5 minutos para não endurecer.
Obs: Quando os camarões estiverem rosados, desligue o fogo.
Leve ao liquidificador o creme de leite, o caldo do camarão, o queijo e a farinha de trigo.
Bata tudo e junto ao camarão escorrido (o caldo você já usou no recheio).
Forre o fundo de forma de fundo removível com papel manteiga, forre toda forma com a metade da massa, fure com um garfo, coloque o recheio e cubra com o resto da massa.
Leve ao forno de 180° graus por mais ou menos 45 minutos para assar.
Após 15 minutos no forno, pincele a superfície com 1 gema quebrada.