Misture os ingredientes da massa e amasse até ficar homogêneo.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diametro.
Leve ao forno por 12 a 15 minutos ou até dourar.
Reserve.
Aqueça o óleo, frite o alho e a cebola.
Coloque o tomate, o caldo de camarão, orégano, pimenta.
Depois coloque o palmito em pedaços e um pouco de água só para refogar.
Quando amolecer o palmito, coloque o camarão e a azeitona.
Cozinhe por uns 5 minutos.
Acrescente o amido de milho dissolvido no leite.
Mexa bem para cozinhar o amido, coloque a salsa e desligue.
Coloque esse recheio sobre a massa, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos só para gratinar.