Aqueça o forno à 200º graus.
Na batedeira, bata a manteiga ou a margarina, o leite condensado e os ovos.
Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o feremento e, por último
o leite, batendo bem a cada adição.
Unte a forma com a manteiga ou margarina, polvilhe com fubá e despeje a massa do bolo.
Asse durante 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.