Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó.
Em seguida misturar as gemas.
Aos poucos acrescentar a água e o trigo.
Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve.
Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos.
Misturar tudo numa panela, em fogo baixo.
Não parar de mexer até ficar cremoso.
Depois despejar em cima do bolo ainda quente.