Bolo de milho caipira
Por Regina Cely Silva Mariano

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o leite condensado e 50 g de coco ralado.

Passo 2 :

Bata bem e asse em forno médio por 30 minutos.

Passo 3 : Cobertura:

Coloque o leite condensado juntamente com 50 g de coco ralado.

Passo 4 :

Leve ao fogo até soltar do fundo da panela, com essa cobertura cubra o bolo.

Passo 5 :

Sirva frio, e bom apetite.

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