Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
Bata no liquidificador em velocidade baixa e vai acrescentando o óleo fio de óleo lentamente até ficar no ponto.
Quando ficar bem durinho.
Desligue o liquidificador para não desandar, pode servir com torradas, passar no pão ou mesmo misturar em saladas de legumes cozidos (maionese).
O sazon dá um toque especial, pode ser usado outro tipo de condimento.