Coloque o leite condensado, mais o leite, mais 2 gemas em uma panela.
Leve ao fogo até levantar fervura.
Mexendo sempre para não queimar no fundo.
Após coloque no refratário e deixe esfriar.
Bata 4 claras em neve, 8 colheres de açúcar, após misture, levemente, o creme de leite sem o soro.
Divida o creme em 2 partes.
Pegue uma das partes misture o nescau (a gosto) e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme amarelo?, com ajuda de uma colher.
A outra parte, e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme chocolate?, com a ajuda de uma colher (cuidado para não misturar os cremes).
Coloque para gelar.
Após criar uma consistência, decore com o chocolate granulado ou o bombom.